現(xiàn)在的小吃店不再像以前一樣做個(gè)簡(jiǎn)單的大排檔即可,小吃店裝修需要要自己獨(dú)特的風(fēng)格,還需要讓顧客有一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。在小吃店裝修中,需要注意以下4點(diǎn):
1、要設(shè)計(jì)廚房區(qū)域
廚房是小吃店的重要組成部分,以多眼煤氣爐灶為主體,配上廚臺(tái)、洗菜池、隔油池等。為了充分利用空間,在小吃店廚房裝修上可以考慮立體櫥柜、格子。
2、要設(shè)計(jì)客座用餐區(qū)域
小吃店需要考慮將店面有限的面積發(fā)揮最大的作用,設(shè)計(jì)的目的就是使空間使用更加合理,容納人數(shù)更多??臻g有限,可適當(dāng)考慮玻璃的應(yīng)用,考慮換坐率的因素,對(duì)座位進(jìn)行設(shè)計(jì)也是非常必要的。
3、要設(shè)計(jì)門頭招牌和logo
小吃店一般開在人流量密集的地方,競(jìng)爭(zhēng)也相對(duì)比較大,如何從眾多小吃店脫穎而出呢。門頭招牌和logo是顧客對(duì)小吃店的第一印象,要能夠容易辨認(rèn),吸引顧客。
4、裝修材料需要防潮
小吃店一般需要烹煮或是燒烤,產(chǎn)生的蒸汽、水霧,潮濕度都比較多,所以最好使用瓷磚、玻璃等防潮材料,避免造成店員或顧客不小心滑到,造成不必要的糾紛。
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