作為餐飲經(jīng)營者,每一筆開支都得精打細(xì)算。在飯店裝修時(shí),以下3個(gè)地方的錢千萬不能省!
1、飯店裝修電氣線路的錢不能省
飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)都離不開電氣線路,不良的電氣線路甚至?xí)邪踩[患,所以這部分錢千萬不能省 。有些餐飲經(jīng)營者因?yàn)殡姎饩€路負(fù)載不足或是存在安全隱患,不得不將電氣線路重新改造,造成很大的損失!
2、飯店裝修防水的錢不能省。
飯店裝修不舍得花防水的錢,也許一開始看不出問題來。當(dāng)飯店經(jīng)營一段時(shí)間后,問題就迎面而來了。曾經(jīng)有餐飲經(jīng)營者在飯店裝修時(shí)不舍得花錢做防水,結(jié)果開業(yè)3個(gè)月以后,不僅自家的地板泡壞了,還把樓下商家的墻給泡壞了,自己地板、防水得重新做過不說,還得給樓下商家進(jìn)行賠償。
3、飯店裝修排水排煙的錢不能省。
水和油煙在飯店中都是比較多的。排水不做好,面對(duì)的將是無法漏下去的水。排煙做不好,面對(duì)的將是無法散去的油煙。最終面對(duì)的將是流失的顧客!
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