甜品店品牌越來越多,甜品店設(shè)計(jì)風(fēng)格各不一樣,空間布局也是五花八門。盡管如此,甜品店布局雖然變化無窮,但歸根結(jié)底是由下面三個空間組合而成的結(jié)果。
一、產(chǎn)品空間
甜品店的產(chǎn)品空間主要包括柜臺、櫥窗、貨架、平臺等。甜品店的擺放要與空間設(shè)計(jì)相結(jié)合。我們在對甜品店柜臺、貨架等擺放的時侯,需要考慮與甜品店設(shè)計(jì)風(fēng)格向結(jié)合。甜品在擺放上要營造一個合理、順暢及引導(dǎo)性強(qiáng)的空間,這樣才能夠讓顧客在選擇產(chǎn)品的時候不會遇到阻礙,提高客戶體驗(yàn)度。
二、店員空間
店員是甜品店中重要的組成部分,店員直接影響于甜品店的營業(yè)額,因此,因而店員的重要性絕不在售賣產(chǎn)品、顧客之下。合理的空間設(shè)計(jì),能夠給于店員相對自由的空間,可以影響到店員在甜品店內(nèi)的心情。
三、顧客空間
俗話說“顧客是上帝”,所以在甜品店設(shè)計(jì)布局的時候,顧客空間至關(guān)重要。因?yàn)檎麄€賣場設(shè)計(jì)目的是為顧客服務(wù)的。為顧客創(chuàng)造一個合理的、完美的購物空間是必須的,在空間設(shè)計(jì)上,應(yīng)該充分考慮到顧客的需求和行為活動,讓顧客在購買過程中能感受到愉悅、滿足。
甜品店設(shè)計(jì)布局的目的就是為甜品的銷售而服務(wù),甜品店設(shè)計(jì)布局是否合理很大程度上影響著營業(yè)額,因此合理的甜品店設(shè)計(jì)布局是極其重要的。
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